’،
أسهل وأسرع وأحلى مهلبيه ((مهلبيتي))
المقادير
4كاسات كبيره مويه
12ملعقه أكل حليب بودره
ست ملاعق نشاء ذره
كاستين شاي سكر ,,
للتزيين
بسكوت مطحون
مكسرات مفرومه
جوز هند
أو حسب ذوقك,,
تضع المويه في القدر ونذوب فيها حليب البودره
ونشعل النار على خفيف ونذوب ملاعق النشاء مع الحليب
ونضيف السكر عليهم ونبدا نحرك وبعد ماتصل لدرجه الغليان نبدا نخفف النار
ونحرك باستمرار حتى لاتلتصق المهلبيه القدر الى ان تصبح ثقيله نوعآآ ما
حسب قوامها اللي يعجبك ,,
نسكر ونغرف في كاسات التقديم ونضيف الزينه حسب الرغبه
وتدخل الثلاجه حتى تبرد ووتتماسك ,,
وتقدم
وبالهناء والعافيه ,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق